Gode kombinationer

Kan bestilles nu, men laves i perioden 1. novenber - 1. februar

• Forret

  Koldrøget laks med sødekartofler anrettet babyspinat med granatæble og syltede rødløg, sauce verde og sennepscreme
  – serveret med rugbrødschips

  Hovedret

  Andebryst á la orange

  Glaseret rødkål
  Ovnristede babykartofler

  Æbleflæsk med sprøde croutoner

  Skysauce med svampe og portvin

  Grønkålssalat med mandarin, tyttebær og valnødder

  Dessert

  Risalamande i portionsglas med karamelliserede nødder og lun kirsebærsauce

  (varmes på stedet)

Minimum 6 kuverter.

Fra 1 kuvert kan købes i forbindelse med anden julemenu

Vi leverer kun ved bestilling til 10 kuverter, eller derover.