Supreme buffet

Klik her, hvis du ønsker at købe 10 eller flere kuverter og spare 30 kroner per kuvert.
Se vores vinudvalg her.

Ved bestilling under 10 kuverter, skal man selv afhente.

Denne næsten mytiske buffet er for dig, der ønsker et usædvanligt gæstebud. 4 fantastiske forretter, 2 lækre velsmagende stykker kød og 3 desserter, der smelter på tungen.

Produktbeskrivelse

• Røget laks m/sukker snapærter m/lakserogn og limecreme anrettet på små salater.
• Bresaola m/mascarponecreme m/oregano, basilikum, hvidløg og grillede peberfrugter.
• Røget tun m/artiskokcreme, anrettet på sprød salat m/ristede nødder.
• Carpaccio på rucola m/hjemmelavet pesto, bagt cherrytomat, frisk høvlet parmesan og oliven.
• Kalvefilet.
• Ovnbagte auberginer m/mozzarella, rødløg og tomat.
• Urtemarineret svinekam.
• Bulgursalat m/abrikoser og mynte.
• Sveskeblomme kompot m/ristede crunch og ricottacreme.
• Æble crumble med kanel.
• Hjemmelavet vaniljeis overtrukket med chokolade og pyntet med frugt.

Alle forretter er portionsanrettet på fade.

 

NB: 2 slags hjemmebagt brød med hjemmelavet grøn aioli, mojo og pestoolie kan tilvælges i kurven til en merpris på 25 kr. pr. kuvert.