La Bravas nytårsmenu med social dining-forret, lækker hovedret og en frisk og lækker dessert
Nytårsmenu 2023
Opnå speciel Early bird rabat ved bestilling af nytårsmenuen senest den 10. december. Skriv Earlybird ved feltet for rabatkode ved checkout spar 10% på din nytårsmenu.
Velkomst:
Nøddesymfoni af:
- Saltmandler
- Saltede Cashewnødder
- Soya ristede græskar kerner
Forslag til velkomsts drink: Limoncello Spritz – opskrift medfølger
Foretter - social dining - små anretninger:
- Tigerrejer m/ semidried tomat
- Rørt paté m/ mini toast, cornichon & sylted rødløg
- Rulle af bresaola m/ flødeost, salat & peberfrugt
- Ricotta parmesan soufle m/ æblesalsa
- Chipotle mayo, salsa verde & trøffelmayo
- Kuvertbrød
Hovedret:
- Helstegt oksemørbrad
- Petit kartofler
- Middelhavsgrønt
- Græskar flan
- Pebersauce
- Nytårssalat
Dessert:
- Tiramisu a la limoncello serveret m/ citron sirup & karameliseret citron
