Konfirmationsbuffet

Kan bestilles nu men laves i perioden: 19.4 - 19.5.2024

Forret:

• Vandbakkelse m/ kyllingesalat
• Tigerrejer m/ aioli & semidried tomat
• Tunmousse pyntet m/ dildcreme, reje & citron

Hovedret:

• Bagte gulerødder m/ citron & timian
• Petit kartofler
• Pebersauce
• Let grønsalat m/ melon & feta
• Broccolisalat m/ peanuts, tranebær & syltede rødløg

Vælg 2 slags kød*

• Kalkun chunks i svampe a la crème pyntet m/ peberfrugt & forårsløg
• Okse culotte citronmarineret
• Kold anrettet laksefilet m/ bagte urter (+ 10 kr. pr. kuvert)

Dessert:

• Rabarber trifli
• Hjemmelavet is m/ Pandekager

Minimum 10 kuverter.