Kokke-skole

La Brava åbner snart dørene til kokkeskole!

Vi har nu sat de første 3 datoer for vores kommende madkurser, hvor du kan komme med helt ind i køkkenet og lave mad sammen med os.

Der bliver inspiration, gode råvarer, kokketips, smagsprøver undervejs og en hyggelig middag til sidst.

Du får endelig besked om plads efter tilmelding.

 

Italienske Tapas  – Torsdag d. 27.8.26

Vi laver lækre italienske anretninger.

Asiatisk Streetfood – Onsdag d. 9.9.26

Vi samler nogle af de bedste asiatiske hits fra gadekøkkenet

Smag, snit & små hemmeligheder – Søndag d. 20.9.26

Kokketips til at hjælpe dig med at lave mad til når du får gæster.

Hvordan planlægger man i hvilken rækkefølge tingene skal laves, og hvordan holder man orden i det undervejs.

Samt andre gode kokken info

 

Hvordan en kok laver mad?

 

Det handler om at bruge sin intuition og smag, og ligge opskrifterne lidt på hylden.

Tag dig selv, eller en ven eller to med på kurset, hvor det også gælder om at have et godt fællesskab, dele viden med hinanden på en positiv måde – præcis som vi vægter det her i vores dagligdag.

I prisen er alle madvarer inkluderet samt en sodavand, øl eller et glas vin, til maden.

Man kan til venlige priser købe mere at drikke, hvis man ønsker det.

Der er forklæder til udlån, men tag tøj på der kan tåle en plet.

Det foregår i vores køkken på Sønderskovvej 14 – Hørning

Ønsker du at lave en aftale for en lukket gruppe, er du velkommen til at skrive til os på: mail@labrava.dk